【みなと新聞】ホタテ養殖施設、動かさないで　青森県が高水温対策を周知

　【青森】青森県陸奥湾で生産する養殖ホタテについて、県産業技術センター水産総合研究所（水総研、平内町）が、養殖施設を下層に沈めたまま動かさないよう生産者に呼び掛けている。例年と比較して水温が高く、体力を消耗した状態で動かすとへい死や異常貝の発生率を高める恐れがあるため。「ホタテガイ養殖管理情報（第５号）」で公表した。

　玉付けや掃除、へい死確認なども行わないよう呼び掛けている。９月に入っても高水温が続いているため、稚貝分散の開始時期は例年より遅くなると見通す。

　同湾は夏から平年を大幅に上回る高水温が続いている。湾内３カ所（平舘、青森、東湾）に設置した海況自動観測ブイで１５メートル層と３０メートル層の水温を調査したところ、１月～９月１０日までの日平均水温が２５、２６度を超えた日数が過去最も多かったことが分かった。

　水総研によると、ホタテの新貝と成貝は２０度で成長が鈍り、以降は中腸腺（ウロ）や貝柱のエネルギーを使う。２４～２５度で成長が止まり、２６度を超えるとへい死の危険性が高まる。稚貝は２３度以上で成長が鈍り２４～２５度でへい死に至る。

　３カ所の中層水温の推移をみると、６月下旬～７月上旬に平年を上回るペースで伸長。平年より半月ほど早い７月１５日までに２０度台に達した。水温がピークを迎える８月下旬～９月中旬は平年２３度前後のところ、今年は２６度台に到達。９月も水温は大きく下げず、直近１５日時点の平均水温は２５度台だった。

　記録的な高水温の背景には「気温の高まりや津軽暖流の流入など複合的な要因が考えられる」と水総研。湾内のホタテへの影響は毎年１１月に行う秋季実態調査で明らかにする。１１月に向け平均気温は平年より依然高いままの兆しがあり、水総研は引き続き生産者に注意を呼び掛ける。

　ホタテ稚貝の採苗状況は今年、これまで大幅に付着数が落ち込んでいた西湾が持ち直すなど近年としては比較的良好な状況を示していた。この高水温を耐え、来年以降の水揚げにつなげられるか産地関係者は強い関心で見守っている。

[みなと新聞2025年9月19日17時50分配信]
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