【みなと新聞】噴火湾ホタテ 水揚げ、計画の４割消化　渡島 Ａ貝入札５～１０％安

　北海道噴火湾渡島地区（長万部―鹿部）の今期の加工用ホタテ（２年貝）の水揚げが１０日に鹿部漁協でスタートし、全漁協が出そろった。貝数の大幅な減少から生産者は大型化狙いの操業となっており、産地漁協によると、２７日までの水揚量は約６９００トンで前年同期比６４％減、計画消化率は約４割にとどまる。昨年３月下旬はなぎの日に１０００トン以上の水揚げがあったが、今期は「６漁協合わせて６００トン前後」と産地加工業者。

　Ａ貝の入札価格は上期のキロ４００円台後半から下期に５００円台前半へ上昇。森漁協の平均価格は１９日に５１０円と５００円台に突入し、２３～２６日は５４０円台（前年同期比約５～１０％安）で推移する。けん引しているのは「冷凍原料貝需要」で、中国側の提示価格は当初５００円台半ばとされていたが、「６００円程度まで引き上げられたもよう」との話もある。

　新物冷凍ボイルのアソートは「昨年に比べ１～２ランク大きいＬ、Ｍ中心の見込み」。昨年の相場高騰でヒネ物の消化が遅れているとされる中、産地加工業者は生産を抑えており、ネット８００グラム製品の出荷価格は「売り先との商談はこれからだが１８００円以下か」と、昨年の２０００円超スタートから大幅に下方修正される見通し。

[みなと新聞2026年3月30日17時50分配信]
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